Nos cocktails

RETROUVER NOTRE CARTE DES FÊTES DE FIN D'ANNÉE SOUS L'ONGLET FESTIVITÉS

DANS UN SOUCI D'ORGANISATION, DU 18 AU 31 DÉCEMBRE 2021, SEULE LA CARTE DES FÊTES DE FIN D'ANNÉE EST ACTIVE, IL N'EST PAS POSSIBLE DE COMMANDER SUR LES AUTRES CARTES

COCKTAIL DÉJEUNATOIRE OU DINATOIRE , Commande minimum 20 Pers

COCKTAIL 1

18 Pièces / Pers. 17.00 € "13 salés & 5 sucrés"
14 Pièces / Pers. 14.00 € "10 salés & 4 sucrés"
12 Pièces / Pers. 12.00 € "8 salés & 4 sucrés"

SALÉS FROIDS

  • Assortiment de Canapés Prestige
  • Blinis "Maison" au sarrasin  et Rôti de Veau
  • Bruschetta au Jambon Séché - Concassée de Tomate Fraîche - Copeaux de Parmesan
  • Mini Club Sandwich à la Dinde Fumée
  • Mini Vraps au Saumon ou au Poulet
  • Kouglof Salé Garni
  • Assortiment de Moricettes Garnies
  • Pic'Croc Saveur "Arrangement de Différents Produits Marin - Charcutier - Primeur Fromager"

SALÉS CHAUDS

  • Assortiment de Minis Fours Salés "Maison"  A REMONTER EN TEMPÉRATURE PAR VOS PROPRE SOINS
  • Knack sur Boule de Pain

SUCRÉS

  • Brochette de Fruits Frais
  • Assortiment  de Réductions Sucrées "Maison"

COCKTAIL 2

18 Pièces / Pers. 21.50 € "13 salés & 5 sucrés"
14 Pièces / Pers. 18.00 € "10 salés & 4 sucrés"
12 Pièces / Pers. 15.50 € "9 salés & 3 sucrés"

SALÉS FROIDS

  • Assortiment de Canapés Prestige
  • Blinis "Maison" au Sarrasin  et Rôti de Veau
  • Bruschetta au Jambon Séché - Concassée de Tomate Fraîche - Copeaux de Parmesan
  • Mini Burger Froid au Boeuf Fumé
  • Mini Club Sandwich à la Dinde Fumée
  • Mini Vraps au Saumon ou au Poulet
  • Assortiment de Moricettes Garnies
  • Verrine Froide de Crevettes "Décortiquées" Sauce Fraîcheur
  • Pic'Croc Saveur "Arrangement de Différents Produits Marin - Charcutier - Primeur Fromager"

SALÉS CHAUDS

  • Assortiment de Minis Fours Salés "Maison"  A REMONTER EN TEMPÉRATURE PAR VOS PROPRE SOINS
  • Mini Brochette de Volaille Caramélisée

SUCRÉS

  • Brochette de Fruits Frais
  • Assortiment de Réductions Sucrées "Maison"

COCKTAIL 3

19 Pièces / Pers. 27.50 € "14 salés & 5 sucrés"
15 Pièces / Pers. 23.50 € "11 salés & 4 sucrés"
13 Pièces / Pers. 21.50 € "9 salés & 4 sucrés"

SALÉS FROIDS

  • Assortiment de Canapés Prestige
  • Blinis "Maison" au Sarrasin  et Rôti de Veau
  • Mini Burger Froid au Boeuf Fumé
  • Mini Club Sandwich à la Dinde Fumée
  • Bruschetta au Jambon Séché - Concassée de Tomate Fraîche - Copeaux de Parmesan
  • Assortiment de Moricettes Garnies
  • Navette au Foie Gras de Canard
  • Verrine Froide de Crevettes "Décortiquées" Sauce Fraîcheur
  • Verrine Froide de Tartare Tomate et Canard Confit 
  • Pic’Croc Saveur "Arrangement de Différents Produits Marin - Charcutier - Primeur Fromager"

SALÉS CHAUDS

  • Assortiment de Minis Fours Salés "Maison"  A REMONTER EN TEMPÉRATURE PAR VOS PROPRE SOINS
  • Caquelon Chaud de Gambas et ses Légumes au Wok
  • Caquelon Chaud de Veau aux Girolles
  • Assortiment de Minis Nems et Samossas Sauce Aigre Douce

SUCRÉS

  • Brochette de Fruits Frais
  • Assortiment de Réductions Sucrées "Maison"
  • Verrine Duo de Mousse au Chocolat
  • Smoothie "Maison"

COCKTAIL 4

22 Pièces / Pers. 30.00 € "16 salés & 6 sucrés"
19 Pièces / Pers. 27.50 € "14 salés & 5 sucrés"
16 Pièces / Pers. 24.50 € "12 salés & 4 sucrés"

SALÉS FROIDS

  • Assortiment de Canapés Prestige
  • Blinis "Maison" au Sarrasin  et Rôti de Veau
  • Mini Burger Froid au Boeuf Fumé
  • Mini Club Sandwich à la Dinde Fumée
  • Bruschetta au Jambon Séché - Concassée de Tomate Fraîche - Copeaux de Parmesan
  • Assortiment de Moricettes Garnies
  • Navette au Foie Gras de Canard
  • Verrine Froide de Crevettes "Décortiquées" Sauce Fraîcheur
  • Verrine Froide de Tartare Tomate et Canard Confit 
  • Verrine Froide de Tzatziki et Brunoise de Saumon
  • Pic’Croc Saveur "Arrangement de Différents Produits Marin - Charcutier - Primeur Fromager"

SALÉS CHAUDS

  • Caquelon Chaud de Saint Jacques Sur Son Écrasé de Céleri - Crème de Balsamique
  • Caquelon Chaud de Gambas et ses Légumes au Wok
  • Caquelon Chaud de Veau aux Girolles
  • Caquelon Chaud de Volaille Fermière à l'Estragon

SUCRÉS

  • Brochette de Fruits Frais
  • Assortiment de Réductions Sucrées "Maison"
  • Verrine Duo de Mousse au Chocolat
  • Verrine Pana Cota aux Fruits de Saison
  • Smoothie "Maison"